瑞々しい桃の果肉が彩る大輪のバラを、淡い色合いのゼリーに閉じ込めました。さっぱりしたピーチアイスと一緒に、香り豊かなティータイムをお楽しみください。
暑い季節にぴったりの清涼感あふれるモヒート。たっぷりのミントとフレッシュなライムの爽やかな風味が広がります。
プリっとした海老やたっぷり乗せた肉味噌が黒ゴマスープに絡み合う「海鮮入り黒ゴマ冷やし担々麺」は6月限定でのご提供。人気の「冷やし担々麺」など桃園自慢の夏の涼をご堪能ください。
甘みの詰まったアオリイカは風味豊かなイカ墨のソースと共に。旨みとろける黒毛和牛ステーキは、香り高い生の黒胡椒を使用し芳醇な味わいに仕上げました。
新緑深まる暖かな季節。とろけるような口どけの甘とろ豚冷しゃぶや、風味豊かなかつお藁焼きなど爽やかな初夏の味覚を松花堂に仕立てました。
コリコリとした食感に香り高い栄螺木の芽味噌田楽やふっくら柔らかな蒸し鮑ステーキ、旨みあふれる和牛ロース網焼きなど、厳選された初夏の味覚をお楽しみください。
雲海が自信を持ってお届けする季節のおすすめ会席料理。 料理長厳選の食材とメニューで構成された「料理長おすすめ会席」、季節の食材が気軽に味わえる「雲海会席」の二種類ご用意しております。 季節の彩りとともに上質な旬の味覚をご堪能ください。
ANAクラウンプラザホテル松山の
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