RESTAURANT TeaLounge

ティーラウンジセレクション

夏の日差しが照りつける季節には、さっぱりとした酸味がクセになるトロピカルな味わいのフルーツを。パッションフルーツのピューレをたっぷり使ったふわふわのムースは、口に入れると爽やかな風味が広がります。

RESTAURANT BarSkyLounge

クラシック＆ネオカクテルフェア

ベーシックで人気のカクテル3種を、バーテンダーこだわりのアレンジで、この夏お楽しみいただきたい逸品に仕上げました。古くから親しまれてきたカクテルの新たな味わいを、ぜひお楽しみください。

RESTAURANT 雲海

鰻と鱧と鮎の納涼会席

栄養素の宝庫と呼ばれる「鰻」や疲労回復に役立つと言われる「鰻」、夏に旬を迎える脂の乗った「鮎」。新鮮な海の幸、川の幸の旨みを存分に、雲海ならではの滋味ああふれる逸品をゆったりとお楽しみください。

RESTAURANT 雲海

納涼御膳

握り寿司をメインに、栄養たっぷりの鰻を使った茶碗蒸しや夏野菜の天婦羅など、この時期ならではの味覚をふんだんに使い、暑い季節にさっぱりとお召し上がりいただけるお献立に仕立てました。

RESTAURANT 桃園

中華で食す旬の鱧

にんにくや生姜、豆鼓など香味野菜や香辛料を加えた金砂粉の香ばしさが暑い季節に食欲をそそる唐揚げ、辛さがクセになるチリソース煮や香り醤油でさっぱりといただく蒸し物。淡白な味わいが中国料理によく合う、ふっくらとした鱧の旨みを存分にお楽しみください。

RESTAURANT 石鎚

夏のおすすめコース”蒼翠”

旬の魚介にトマトのソルベ、白桃の冷製スープに彩り鮮やかな夏野菜。ボリュームたっぷりのステーキには肉の旨み引き立つ、玉ねぎを使ったシャリアピンソースを添えて。見た目の美しさにもこだえわった、料理長自慢のコースをお楽しみください。

RESTAURANT 桃園

冷やし担々麺

喉越しの良い麺によく絡む、ほどよい辛さの濃厚スープ。ひとくち食べると、口いっぱいにごまの香ばしい風味が広がります。豚肉の旨みがぎっしりと詰まったザージャン（肉味噌）と一緒に、桃園ならではの夏の味覚をお楽しみください。

RESTAURANT 雲海

お食い初め膳（日本料理 雲海）

大切なお子様が一生食べ物に困らないように願いを込めて行う儀式。お食い初めは「日本料理 雲海」で。豪華なお食い初め膳をご用意いたします。日本庭園を望む個室で和やかなひとときをお過ごしください。

RESTAURANT 雲海 桃園 TeaLounge BarSkyLounge 石鎚

愛媛県地域限定クーポン「えひめぐりクーポン」

【愛媛県民限定】ANAクラウンプラザホテル松山では、お食事・お土産・ショッピングなど、さまざまなシーンで「えひめぐりクーポン」をご利用いただけます。この機会にぜひ、ラグジュアリーなご滞在をお楽しみください。

RESTAURANT TeaLounge

ホテルパティシエ特製オーダーメイドケーキ

大切な方のお誕生日や記念日を祝うメモリアルケーキは、経験・アイデア豊富なANAクラウンプラザホテル松山のパティシエにお任せください。飾り付けや文字入れはもちろん、お客様のご要望に細やかに対応いたします。

RESTAURANT 雲海 桃園 TeaLounge 宴会プラン BarSkyLounge 石鎚

愛顔の安心飲食店認証制度について

ANAクラウンプラザホテル松山は、全レストラン・宴会場において、愛媛県が定める感染症予防対策を講じ「愛顔の安心飲食店認証制度」の認証を受けております。

宴会プラン

３密対応会議・セミナープラン

3密対策を徹底した安心・安全な会議・セミナープランをご提案いたします。

【1日3組限定】こだわりの味を堪能！　和牛ヒレ肉×アワビ 無料試食フェア

シェフこだわりの料理を無料試食できるブライダルフェア。

ウェディングプラン　ご家族・ご親族・ご友人でのお食事会プラン

ウェディングプラン　ご家族お食事会プラン【親族のみ・友人のみ〜6名からOK〜】6名7万円　〜大切なご家族・ご友人との絆を深めるプラン〜

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