淡い彩りが優しく芽吹くアフタヌーンティー。カラフルなあられが華やかな「桜海老の彩揚げ」や、風味豊かな「苺のミルフィーユ」など多彩なメニューをご用意いたしました。
真っ赤な苺と生クリーム、桜のチョコレートを飾った春色のタルト。口に入れた瞬間、フレッシュな苺の果汁が爽やかに広がります。
軽く炙った桜鯛と旨みを凝縮した蛍烏賊が、ガーリックソースと絶妙に絡み合う逸品のほか、オマール海老(ハーフ)の鉄板焼きなど極上の味わいをお楽しみください。
爽やかな風味の「蛍烏賊酢味噌」やサクッと軽い食感の「桜海老掻き揚げ」、ふっくら柔らかな「桜鯛へぎ造り」など春の味覚を存分にご堪能いただけます。
お集りの機会が増える門出の季節。旨みを凝縮した蛍烏賊や脂がのった桜鯛、上品な味わいの鰆など旬の食材をふんだんに使用しました。
雲海が自信を持ってお届けする季節のおすすめ会席料理。 料理長厳選の食材とメニューで構成された「料理長おすすめ会席」、季節の食材が気軽に味わえる「雲海会席」の二種類ご用意しております。 季節の彩りとともに上質な旬の味覚をご堪能ください。
熱々のスープあふれる「小籠包」や上品な味わいの「フカヒレ餃子」など、素材の旨みをぎゅっと閉じ込めたお料理を心ゆくまでご堪能ください。
「フカヒレ餃子」や「ホタテの蒸し春巻き」など素材の旨みを閉じ込めた点心のほか、「北京ダック」など料理長自慢のお料理をお楽しみください。
苺の果実を贅沢に使用したオリジナルカクテル「ビジュー・フレーズ」のほか、まろやかな味わいの「メーカーズマーク」を期間限定の特別価格にてご提供。
ANAクラウンプラザホテル松山の
おすすめの宿泊プランのご紹介
滞在時間短縮でお得にお過ごしいただけるプランです。
詳しくはこちら 〉〉〉
連泊でお得にステイ。一日の緊張をほどくスリープアドバンテージなどのこだわりのアメニティや24時間ルームサービスを使って充実かつリラックスしたご滞在を。
日本料理「雲海」料理長のおすすめディナーがセットになった豪華でお得なプランです。 優雅で贅沢に、上質な休息をお楽しみください。
ご朝食はもちろん、中国料理「桃園」料理長のおすすめディナーがセットになった豪華でお得なプランです。
雲海人気のステーキ会席を贅沢にお楽しみいただけるプランです。
お電話でのご予約・お問い合わせ
TEL089-933-5511
WEBからのお問合わせ
ご宿泊のよくあるご質問