TOPレストラン&バー石鎚おすすめコース “Printemps(プランタン) -春-“

おすすめコース “Printemps(プランタン) -春-“

軽く炙った桜鯛と旨みを凝縮した蛍烏賊が、ガーリックソースと絶妙に絡み合う逸品のほか、グリーンピースのヴルーテが春の芽吹きを感じさせるオマール海老(ハーフ)の鉄板焼きなど、春を味わい尽くすお料理をご用意いたしました。
目の前で焼き上げる、シェフの妙技が織りなす極上のひとときをお楽しみください。

鉄板焼石鎚のディナー

SEASONAL RECOMMENDATIONS
おすすめコース “Printemps(プランタン) -春-“ お一人様 20,000円

期間:2024年3月1日(金)~ 2024年4月30日(火)

内容:前菜2種と本日のスープ、アスパラガスと桜鯛の炙り 蛍烏賊のガーリックソース、春野菜の鉄板焼き、オマール海老(ハーフ)の鉄板焼き グリーンピースのヴルーテと共に、黒毛和牛ステーキグリーンマスタード添え サーロイン(50g)と フィレ(50g)、御飯(久万清流米)または 和牛しぐれ煮のせガーリックライス または 桜海老の焼きリゾット、赤出汁・香の物、桜薫るブリュレとピスタチオクリーム 苺と赤ワインのシャーベット添え、コーヒー または 紅茶

鉄板焼石鎚のディナー

※画像はイメージです。
※食材の入荷状況等により内容が変更となる場合がございます。

 


 

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お問合せ:089-933-5511(代)鉄板焼 石鎚まで

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