美食会席
お集りの機会が増える門出の季節。
旨みを凝縮した蛍烏賊や脂がのった桜鯛、上品な味わいの鰆など旬の食材をふんだんに使用しました。
「鯛頭荒炊き」など日本酒とも相性抜群のお献立は、お酒を楽しむ方にもおすすめしたい料理長自慢の一品です。
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美食会席
期間:2024年3月1日(金)〜2024年4月30日(火)
料金:8,000円
内容:蛍烏賊酢味噌和え、葉牛蒡胡麻浸し、桜鯛へぎ造り、鯛頭荒炊き、鰆若狭焼きと筍木の芽味噌焼き、牛すじ煮込み、桜海老と白魚掻き揚げ、止椀 蛤潮仕立て、季節のご飯、季節の果物
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お問合せ:089-933-5511(代) 日本料理「雲海」まで