PARTY PLAN
歓送迎会プラン
2024 2/1（木） ～ 2024 4/30（火）

新たな出会いと出発を彩るバラエティ豊かな料理を、上質な空間でご堪能いただけるパーティープランをご用意いたしました。
大小さまざまな宴会場で思い出に残るひとときをお過ごしください。

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￥9,000コース

折衷料理+フリードリンク〔2時間〕
・お刺身（　鯛へぎ造り　まぐろ　かんぱち　）
・鴨胸肉の低温ローストと野菜の取り合わせ　オリーブとアンチョビ風味
・ポークのロースト　シャルキュティエール風
☆海老のマヨソース和え
・牛ロース肉の網焼き　柚子胡椒風味のソース
・【選択】〔　松山どりと県産はだか麦のピラフ　梅風味　or　(温)金平じゃこ天うどん　〕
・【選択】〔　苺と白あんクリームのショートケーキ　or　季節のフルーツ　〕

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￥8,000コース

折衷料理+フリードリンク〔2時間〕
・お刺身（　鯛へぎ造り　まぐろ　さごし炙り　）
・チキンと和風ポテトの取り合わせサラダ
・ポークのロースト　バルザミコ酢と赤ワインソース
☆サワラのチリソースかけ
・牛ロース肉のロースト　シェリー酒のソース
・【選択】〔　小海老と春キャベツの彩りピラフ　or　(温)山菜うどん　〕
・【選択】〔　ピスタチオのババロア　桜風味のゼリーと共に　or　季節のフルーツ　〕

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￥7,000コース

折衷料理+フリードリンク〔2時間〕
・お刺身（　鯛へぎ造り　まぐろ　）
・ポークとプチプチパスタのサラダ仕立て
・若鶏の網焼き　香草風味のフォンドヴォーソース
☆サワラの甘酢あんかけ
・牛ロース肉のロースト　リヨン風ソース
・【選択】〔　小海老と菜の花のピラフ　or　(温)若布うどん　〕
・【選択】〔　桜とストロベリーのムース ミックスベリー添え　or　季節のフルーツ　〕

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お料理はテーブル毎に大皿にてご提供させていただきます。

お一人ずつ個別でのご提供をご希望される場合は、お一人様につき￥500の追加料金を頂戴いたします。
個別でのご提供の場合は☆印のメニューが以下の内容に変更となります。

・￥9,000コース → 瀬戸内産真鯛のポワレ　グリーンマスタードソース
・￥8,000コース → 瀬戸内産真鯛のブレゼ　茸のクリームソース
・￥7,000コース → 瀬戸内産真鯛のポワレ　白ネギのエチュベと白ワインソース

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フリードリンク　２時間

ビール、ウイスキー、ハイボール、ノンアルコールビール、ソフトドリンク、ウーロン茶
【選択①】〔　日本酒　or　ワイン　〕
【選択②】〔　焼酎・レモンサワー　or　カクテル　〕
※選択メニュー①、②よりそれぞれ1種類ずつご選択、さらに追加の場合は1種類につき追加料金￥500
※時間延長（30分ごと）お一人様につき追加料金￥500

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オプションメニュー
・1,000　握り寿司
・500　コーヒー

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※ご贈答用花束他承ります。

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ご予約・お問い合わせ：089-933-5511(代）宴会予約まで