TOPレストラン&バー雲海季節のおすすめ会席

季節のおすすめ会席

雲海が自信を持ってお届けする季節のおすすめ会席料理。
料理長厳選の食材とメニューで構成された「料理長おすすめ会席」、季節の食材が気軽に味わえる「雲海会席」の二種類ご用意しております。
季節の彩りとともに上質な旬の味覚をご堪能ください。

日本の会席料理

Chef’s Recommendations
料理長おすすめ会席
期間:2024年5月1日(水)~2024年6月30日(日)
料金:¥11,000

内容
・前菜 豆栄螺旨煮 豆鯵南蛮漬け 鯛の子旨煮
・吸物 清汁仕立て 伝助穴子葛打ち
・刺身 旬の刺身盛り合わせ
・焚合 冬瓜スープ煮 石川小芋 蛸柔らか煮
・焼物 伊佐木胡麻塩焼き
・チョイス [和牛ロースステーキ 和風ソース または 才巻海老天婦羅]
・蒸物 太刀魚変わり蒸し
・止椀 赤出汁
・食事 季節のご飯 または 鯛丼
・果物 季節のご飯

日本の会席料理

 

Seasonal Recommendations
雲海会席
期間:2024年5月1日(水)~2024年6月30日(日)
料金:¥7,500

内容
・前菜 豆栄螺旨煮 豆鯵南蛮漬け 鯛の子旨煮
・刺身 旬の刺身盛り合わせ
・焚合 冬瓜スープ煮 石川小芋 蛸柔らか煮
・焼物 伊佐木胡麻塩焼き
・合肴 甘とろ豚 胡麻だれ
・揚物 鱸揚げ出し 木の芽味噌ソース
・止椀 赤出汁
・食事 季節のご飯
・果物 季節の果物

日本の会席料理

 

※画像はイメージです。
※食材の入荷状況等により内容が変更となる場合がございます。


 

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ご予約・お問い合わせ:089-933-5511(代)日本料理「雲海」まで

 

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