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中華で食す旬の鱧

にんにくや生姜、豆鼓など香味野菜や香辛料を加えた金砂粉(スパイスパン粉)の香ばしさが暑い季節に食欲をそそる唐揚げ、辛さがクセになるチリソース煮や香り醤油でさっぱりといただく蒸し物。
淡白な味わいが中国料理によく合う、ふっくらとした鱧の旨みを存分にお楽しみください。

SEASONAL RECOMMENDATIONS
中華で食す旬の鱧

期間:2022年7月1日(金)〜2022年8月31日(水)


鱧唐揚げのスパイスパン粉
小盆(2~3人前)2,200円 / 中盆(4~5人前)3,300円


鱧のチリソース煮
小盆(2~3人前)2,200円 / 中盆(4~5人前)3,300円


鱧の蒸し物香り醤油
小盆(2~3人前)2,200円 / 中盆(4~5人前)3,300円

 


 

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