TOPレストラン&バー石鎚おすすめコース “Avenir(アヴニール) -未来-“

おすすめコース “Avenir(アヴニール) -未来-“

季節の食材を楽しむおすすめコース。
車海老やハマグリを使用した「魚介の鉄板焼きブイヤベースソース」は、見た目にも旬を感じられる逸品に仕上げました。トリュフとすりおろしたレンコンを練り込んだ生地を、蟹にまとわせ焼き上げた「蟹とトリュフの衣焼き」は、もちっとした食感とシェフ特製ソースの滋味深い味わいをお楽しみいただけます。

SEASONAL RECOMMENDATIONS
おすすめコース “Avenir(アヴニール) -未来-“ お一人様 20,000円

期間:2024年1月4日(木)~ 2024年2月29日(木)

内容:前菜2種と本日のスープ、蟹とトリュフの衣焼き ふきのとうとブルーチーズソースと共に、旬の焼き野菜、魚介の鉄板焼きブイヤベースソース、黒毛和牛ステーキ ロース(100g)または フィレ(80g)、御飯(久万清流米)または ガーリックライス または 焼きリゾット、赤出汁・香の物、ショコラフランボワーズ 塩キャラメルアイス添え、コーヒー または 紅茶

※画像はイメージです。
※食材の入荷状況等により内容が変更となる場合がございます。

 


 

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お問合せ:089-933-5511(代)鉄板焼 石鎚まで

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