春のおすすめコース ー春風ー
ふっくら上品な味わいの桜鯛や豊かな甘みの桜海老など、旬の食材を贅沢に使用しました。
ステーキに添えたグリーンマスタードソースとピンク岩塩が、黒毛和牛の甘みをより一層引き立てます。
春野菜をふんだんに使用した、多彩なメニューをお楽しみください。
SEASONAL RECOMMENDATIONS
春のおすすめコース －春風－ お一人様 20,000円
期間：2023年3月1日（水）～ 2023年4月30日（金）
内容：前菜2種と本日のスープ、尾岱沼ホタテとアスパラガスの鉄板焼き 苺香るオランデーズソースと共に、春野菜の鉄板焼き ミモザスタイル、桜鯛と鮑の鉄板焼き 春キャベツのラビゴットソース添え、黒毛和牛ステーキ グリーンマスタードソース添え（サーロイン50gとフィレ50g）、ご飯（久万清流米） または 桜海老入りガーリックライス または 桜海老の焼きリゾット、赤出汁・香の物、フロマージュタルト 柑橘アイスとオレンジのチュイール添え、コーヒー または 紅茶
※画像はイメージです。
※食材の入荷状況等により内容が変更となる場合がございます。
LINEにて毎月のレストランフェア情報をお届けしております▼
お問合せ：089-933-5511（代）鉄板焼 石鎚まで
当面の間、ご予約のみの営業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けし誠に恐れ入りますが、何卒ご理解・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
※ご予約受付はご利用日の前日14:30までとさせていただきます。
