利用日: 人数:

プランの一覧はこちら

WEB予約確認・変更・キャンセルはこちら

利用日: 人数:

プランの一覧はこちら

WEB予約確認・変更・キャンセルはこちら

クリスマススペシャルコース

1年で1度きりのイベント「クリスマス」。あなたの特別なひとときをスペシャルなお料理が彩ります。 期間限定でお楽しみいただける、食材・内容ともにシェフのこだわりが詰まった特別ディナー。 大切な方とスペシャルなディナータイムをお過ごしください。

 

プロヴァンス“クリスマスディナー”    

2019年12月20日(金)〜2019年12月25日(水)

17:30~22:00(L.O21:00)

こだわりの食材が詰まったクリスマス期間限定コース。特別な誰かと、スペシャルな体験を。

 

クリスマスディナー ¥12,000

ココット詰めエスカルゴブールギニョン

海の幸と冬野菜のマリアージュ クリスマスリース仕立て

ビーフコンソメと蟹のロワイヤル 香草風味

舌平目で巻いた赤座海老のヴァプール シャンパン風味のクリームソース

苺と赤ワインのシャーベット

・特選和牛ロース肉の網焼き フォアグラと茸のフリカッセを添えて

ナッツ香るビスキュイショコラとチョコレートムース モカアイスと共に

コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティーと小菓子

パン

 

 

 

クリスマスプレミアムディナー ¥15,000

ナッツを纏ったフォワグラ スティックスタイルで

サーモン/毛蟹/ビーツの三重奏 真鱈のブランダードと小野菜を添えて

ビーフコンソメとトリュフのロワイヤル 季節野菜と共に

甘鯛のローストとイカとレモンのコンディマン ヴェルモットの香り

スパークリングワインのシャーベット、シャルル・ド・ボークール

鴨胸肉のロースト 五香粉風味 京都産大黒本しめじを添えて

特選和牛フィレ肉の網焼き 鮑と冬野菜飾り エルミタージュソース

洋梨のコンポートとクルミの薄焼きブラウニー ラムレーズンアイスと共に

コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティーと小菓子

パン

 


お問合せ:089-933-5511(代)プロヴァンスダイニングまで

 

CAMPAIGN

Official SNS