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ご宴会プラン 2022年5月1日〜2022年8月31日

宴会場の新型コロナウイルス感染症対策について▼
お客様の安心・安全確保のため、新しい生活様式に即した宴会スタイルをご用意しております。

「愛顔の安心飲食店認証制度」認証済です▼


PARTY PLAN
ご宴会プラン
祝賀会や懇親会などのパーティーをANAクラウンプラザホテル松山で。
大小さまざまな宴会場、バラエティ豊かな料理をご用意しております。ご予算に応じて各種プランをご提案させていただきます。お気軽にお問い合わせください。


Party Plan
パーティーコース
素材・内容ともにホテルシェフが吟味に吟味を重ねたおすすめコース
お一人様分ずつ個別にお席までご提供いたします。

8,500円コース・7,500円コース 和洋中折衷料理or日本料理+フリードリンク+室料
6,500円コース 和洋中折衷料理+フリードリンク+室料


¥8,500コース

和洋中折衷料理コース
・魚介のサラダ仕立て フランボワーズドレッシングとホワイトバルサミコのジュレ香草風味
・お刺身( 間八へぎ造り、スズキ、マグロ、鱧湯引き
 )
・瀬戸内産真鯛の蒸し煮 夏野菜のソース
・牛フィレ肉の網焼き グリーンペッパーソース
【選択】〔 冷し担々麺 or たこ飯 〕
【選択】〔 ライムクリームとメレンゲのタルトレット or 季節のフルーツ 〕

日本料理コース
先付、刺身、焚合、焼物、箸休、揚物、止椀、香の物、食事、果物


¥7,500コース

和洋中折衷料理コース
・鴨の低温ロースト 和風ポテトサラダ添え
・お刺身( 鯛と間八薄造り、カツオ藁焼き )
・ポークのロースト 柑橘風味
・瀬戸内産真鯛のポワレ オリエンタルソース
・牛ロース肉のロースト ハーブ香る爽やかなソース
【選択】〔 冷やし担々麺 or 太巻き 細巻き(鉄火 しんこ)
 〕
【選択】〔 ブルーベリーのプディングタルト or 季節のフルーツ 〕

日本料理コース
先付、刺身、焚合、焼物、揚物、止椀、香の物、食事、果物


¥6,500コース

和洋中折衷料理コース
・冷製豚肉と野菜の取り合わせ スパイシーチーズドレッシング
・お刺身( 間八へぎ造り、マグロ、紋甲烏賊 )
・若鶏の網焼き ジンジャーソース
・瀬戸内産真鯛の蒸し煮 レモンとアンチョビのクリームソース
・牛ロース肉のロースト さっぱりしたシソ風味のソース 温野菜添え
【選択】〔 冷やし担々麺 or 太巻き いなり寿司 〕
【選択】〔 カシスと柑橘のムース or 季節のフルーツ 〕


フリードリンク 2時間
ビール、ウイスキー、ハイボール、ノンアルコールビール、ソフトドリンク、ウーロン茶
【選択①】〔 日本酒 or ワイン 〕
【選択②】〔 焼酎 or カクテル 〕
※選択メニュー①、②よりそれぞれ1種類ずつご選択、さらに追加の場合は1種類につき追加料金¥500
※時間延長(30分ごと)お一人様につき追加料金¥500



ご予約・お問い合わせ:
089-933-5511(代)宴会予約まで

 

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