歓送迎会プラン 2023年2月1日〜2023年4月30日
PARTY PLAN
歓送迎会プラン
新たな出会いと出発を彩るバラエティ豊かな料理を、上質な空間でご堪能いただけるパーティープランをご用意いたしました。
大小さまざまな宴会場で思い出に残るひとときをお過ごしください。
Party Plan
パーティーコース
料理+フリードリンク（2時間）
素材・内容ともにホテルシェフが吟味に吟味を重ねたおすすめコース
9,000円コース 折衷料理 or 日本料理＋フリードリンク
8,000円コース・7,000円コース 折衷料理＋フリードリンク
￥9,000コース
折衷料理コース
・鴨胸肉の低温ロースト 玉葱のコンポートを添えて
・お刺身（ 鯛へぎ造り、まぐろ、かんぱち、紋甲烏賊 ）
【選択】〔 瀬戸内産真鯛のプレゼ アサリとキノコのソース or ☆瀬戸内産真鯛の蒸し物 香り醤油 〕
・牛ヒレ肉の網焼き カカオ風味のソース
【選択】〔 サーモンと菜の花とトマトと野菜のピラフ or 温玉そば 〕
【選択】〔 伊予柑ババロアのクレープ包み ヘーゼルナッツクリーム添え or 季節のフルーツ 〕
日本料理コース
先付、刺身、焚合、焼物、箸休、揚物、止椀、香の物、食事、果物
￥8,000コース
折衷料理コース
・チキンと野菜の取り合わせサラダ オレンジとマスタードのドレッシングで
・お刺身（ 鯛へぎ造り、まぐろ、さごし炙り ）
・豚肉のロースト マルサラワインソース
【選択】〔 瀬戸内産真鯛のグラタン ヴィエノワーズ仕立て or ☆瀬戸内産真鯛のチリソース煮 〕
・牛ロース肉のロースト デーツ入り赤ワインソース
【選択】〔 豚肉と野菜のピラフ 梅風味 or 狐うどん 〕
【選択】〔 桜とフロマージュのムース バルサミコ風味のフランボワーズソース or 季節のフルーツ 〕
￥7,000コース
折衷料理コース
・豚肉とブルーチーズの冷製ペンネサラダ
・お刺身（ 鯛へぎ造り、まぐろ、紋甲烏賊 ）
・チキンのソテー カシューナッツのソース
【選択】〔 瀬戸内産真鯛のポワレ 春色のビーツのクリームソース or ☆瀬戸内産真鯛のみかんマヨソース和え 〕
・牛ロース肉のロースト ゆず香る和風ソース
【選択】〔 チキンと旬野菜のピラフ or 山菜うどん 〕
【選択】〔 苺のムース 桜花のコンフィチュール添え or 季節のフルーツ 〕
フリードリンク ２時間
ビール、ウイスキー、ハイボール、ノンアルコールビール、ジュース、ウーロン茶
【選択①】〔 日本酒 or ワイン 〕
【選択②】〔 焼酎・レモンサワー or カクテル 〕
※選択メニュー①、②よりそれぞれ1種類ずつご選択 さらに追加の場合1種類につき追加料金￥500
※時間延長（30分ごと）お一人様につき追加料金￥500
※お料理はお一人ずつ個別でのご提供も承ります。個別でのご提供の場合、☆印のメニューはご対応いたしかねます。予めご了承ください。
※歓送迎用花束他承ります。
※上記料金には全て税金・サービス料が含まれます。
ご予約・お問い合わせ：089-933-5511(代）宴会予約まで
